怕坊間的年榚太甜，每年都會自製「低糖椰汁年榚」，然後派街坊朋友。因太受歡迎關係，口感佳，最重要是甜度和椰汁味適中，所以朋友叫我今年製榚時一定要拍片教她和她的家傭去製作這個「低糖椰汁年榚」。
為了減低製榚混槳時的結粉團效應，今年我嘗試改變其製作方法，最後做出來的結果是效果不錯。要知其製作方法，請去我的 「UncleDOS.V樂」YouTube channel 睇片啦！
這個榚雪凍了，是可以切片凍食呢﹗
好了，記住訂閱 "UncleDOS. V樂" YouTube 頻道和 "UncleDOS" Facebook fan page 啦﹗
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